Arquivo de CERVEJA VADIA - Cervimperium

CERVEJA VADIA SOUR GRAPE GINJINHA BA G37.5CL

AndreReis — Sat, 23 May 2026 02:50:21 +0000

A Cerveja Sour Grape Ginjinha BA nasce da parceria de colaboração entre a Cerveja Vadia e o Mickael Santos no âmbito do projecto Brewing with Friends. A Sour Grape Ginjinha BA tem origem no blend de duas barricas, uma de Chardonnay e outra de Ginjinha, gerando-se uma Cerveja de complexidade única e elegante. Produzida com uvas Loureiro, Arinto e Trejadura, castas típicas dos Vinhos Verdes do Vale de Cambra, esta Cerveja apura uma combinação singular entre a frescura do vinho e o carácter da fermentação mista cervejeira. De cor rosada vibrante, destaca-se pela acidez viva e final seco, convidando o apreciador a uma degustação verdadeiramente prazerosa, que pede consistentemente um novo gole.

Esta Cerveja distinta e sem rival é uma celebração da amizade e da experimentação entre a Cerveja e o vinho.

Ingredientes:

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 37,5 cl.

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LICOR DE CERVEJA VADIA 2014 G20CL

AndreReis — Fri, 24 Apr 2026 20:23:42 +0000

Elaborado em 2014, ainda nas antigas instalações da fábrica da Cerveja Vadia, em Selores, este licor ficou “perdido, “esquecido”, ou até “abandonado” numa barrica de Vinho do Porto onde estagiou até 2020. Neste mesmo ano, que fica marcado pelo décimo aniversário da cervejeira, nasce, em garrafa de 20 cl, um licor único, um licor sem rival, de sabor ímpar e inigualável – o Licor de Cerveja Vadia 2014.

Este licor é produzido à base de Cerveja Vadia Preta, apresentando-se num corpo licoroso, com notas de café, mel e malte, e proporcionando um final de boca doce proveniente do mel adicionado.

Ingredientes:

Bebida acondicionada em garrafa de vidro, de 20 cl.

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CERVEJA VADIA TRIGO HEFEWEIZEN G33CL

AndreReis — Thu, 26 Mar 2026 23:58:27 +0000

A Cerveja Vadia Hefeweizen caracteriza-se e identifica-se pela libertação de um aroma com evidentes notas de banana e cravinho, provenientes das leveduras de alta fermentação (ale) típicas das cervejas de trigo da Baviera; distingue-se pela sua cor dourada e um aspecto tipicamente turvo, reflexo das proteínas do malte de trigo e das leveduras em suspensão; e sublima-se pelo seu sabor simultaneamente maltado e frutado, com um final ligeiramente cítrico; e por fim, destaca-se pela sua espuma branca, fina e leve.

Ingredientes:

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 33 cl.

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CERVEJA VADIA RUBI MARZEN G33CL

AndreReis — Wed, 18 Mar 2026 13:00:00 +0000

A Cerveja Vadia Rubi caracteriza-se e identifica-se pela libertação de um aroma com evidentes notas de caramelo provenientes do malte ligeiramente tostado, pelo seu corpo médio e pela sua cor rubi brilhante que contrasta com a espuma clara e persistente; e bem ainda, pelo seu sabor que resulta da junção da doçura do malte e do caramelo, doçura esta que se notabiliza pelo equilíbrio marcado pela presença de um grau alcólico ligeiramente elevado para este estilo cervejeiro (6,3%), proporcionando assim, um final de degustação pleno de sabor. Merece ainda destaque o seu travo final de lúpulo, uma característica típica de uma cerveja de baixa fermentação (lager).

Ingredientes:

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 33 cl.

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CERVEJA VADIA PRETA SCHWARZBIER G33CL

AndreReis — Wed, 18 Mar 2026 12:19:43 +0000

A Cerveja Vadia Preta caracteriza-se e identifica-se pela libertação de um aroma com vincadas notas de café provenientes do malte torrado, pelo seu corpo médio e pela sua cor preta que contrasta com a espuma clara e persistente; e bem pelo seu sabor intenso a malte, uma característica típica de uma cerveja de baixa fermentação (lager). É ainda digno de relevo, o seu travo amargo no final da degustação, provocado pela mistura do lúpulo com o malte torrado.

Ingredientes:

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 33 cl.

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CERVEJA VADIA SEM ÁLCOOL VADIA 100 G33CL

AndreReis — Tue, 24 Feb 2026 16:00:35 +0000

A Vadia 100 é uma Cerveja sem álcool que não vende a alma nem perde a essência do sabor de uma verdadeira Cerveja. Esta é uma Cerveja que proporciona uma experiência sensorial complexa, uma cerveja com uma cor amarela dourada, com uma turbidez natural, e com uma espuma bege claro, abundante, leve e persistente, que exponencia todos os seus aromas.

A Vadia 100 liberta aromas frutados provenientes do lúpulo, entre os quais se evidenciam os aromas do maracujá, da manga e dos citrinos. É uma Cerveja com uma estrutura leve, suave e refrescante, que proporciona uma sensação degustativa equibilibrada entre a doçura do malte, predominância dos sabores do lúpulo e a acidez controlada do maracujá, culminando num amargor perfeitamente calibrado em fim de boca. A sensação perfeita de frescura é facultada pelo processo de carbonatação, de controlo da acidez e do amargor que se fazem sentir, especialmente, na fase final da degustação.

Ingredientes:

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 33 cl.

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CERVEJA VADIA LOIRA GERMAN PILSNER G33CL

AndreReis — Tue, 24 Feb 2026 12:45:12 +0000

A Vadia Loira é uma Cerveja clássica, com sabor e aroma categoricamente marcados pelo malte proveniente do substracto maltado que constitui a base da sua receita. É assim, uma típica Cerveja de baixa fermentação (Lager), com a sua característica cor dourada clara e cristalina, uma espuma branca, leve e persistente, proporcionando uma verdadeira sensação refrescante.

A Vadia Loira identifica-se e distingue-se assim, pelo seu aroma herbal, floral e levemente frutado, conferido pelo lúpulo, mas também um aroma levemente maltado com notas de biscoito proporcionado pelo malte; e como não poderia deixar de ser, pelo seu sabor diferenciado por um amargor moderado e agradável, constante ao longo de toda a sua degustação, que se sintetiza num sabor intenso a malte, uma característica indissociável deste estilo de cerveja alemão.

Ingredientes:

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 33 cl.

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