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O festival C’Azedu Wild At Heart 2021 assistiu ao nascimento da Rye Wine Carcavelos BA, uma Cerveja única, uma Cerveja de Centeio, ou Rye Beer, ou ainda apelidada de Rye Wine; e que teve como promotores ou impulsionadores, as cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, que se inspiraram, divinamente, nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português. O processo de maturação em barrica de vinho Carcavelos, atribui a esta Cerveja uma complexidade que se distingue pelos aromas de uva-passa, singularizando o aroma da Cerveja Vadia Rye Wine Carcavelos BA. O centeio confere-lhe um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas desta Cerveja. Com um corpo licoroso, proveniente da grande quantidade de malte utilizado na sua produção, a Rye Wine Carcavelos BA é um expoente máximo do mundo cervejeiro artesanal português.
O festival C’Azedu Wild At Heart 2021 assistiu ao nascimento da Rye Wine Carcavelos BA, uma Cerveja única, uma Cerveja de Centeio, ou Rye Beer, ou ainda apelidada de Rye Wine; e que teve como promotores ou impulsionadores, as cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, que se inspiraram, divinamente, nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português. O processo de maturação em barrica de vinho Carcavelos, atribui a esta Cerveja uma complexidade que se distingue pelos aromas de uva-passa, singularizando o aroma da Cerveja Vadia Rye Wine Carcavelos BA. O centeio confere-lhe um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas desta Cerveja. Com um corpo licoroso, proveniente da grande quantidade de malte utilizado na sua produção, a Rye Wine Carcavelos BA é um expoente máximo do mundo cervejeiro artesanal português.
Ingredientes:
Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 75 cl.
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