Arquivo de 8º C - Cervimperium

CERVEJA CINCO CHAGAS IPA G75CL

AndreReis — Thu, 19 Mar 2026 13:46:26 +0000

Ingredientes: Maltes de cevada e trigo, levedura English Ale e lúpulos Herkules e East Kent Goldings.

Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por carnes bem condimentadas com notas picantes, pratos que envolvam maior teor de gordura pois combatem bem o teor alcoólico mais elevado, queijos duros com tons adocicados favorecendo desta forma a harmonização com as notas doces de malte.

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 75 cl.

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CERVEJA MALHEUR 12º G33CL

AndreReis — Sat, 03 Jan 2026 15:28:22 +0000

A Malheur 12 é uma cerveja que se apresenta na cor castanho escuro com uma estável e persistente espuma “café lette” castanha clara. O seu sabor original permanece suave ao longo de toda a experiência de degustação, sem negligenciar a presença das flores de lúpulo. Distingue-se, contudo, pelo seu sabor único de cereais maltados, podendo fazer lembrar o sabor de um pão fresquinho. O sabor da Malheur 12 é cheio e equilibrado, com um toque de álcool doce e de café seco e amargo, que se evidencia pelas notas de nozes, mel e rum de açúcar mascavado.

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CERVEJA ON OAK DARK ALE G37.5CL

AndreReis — Wed, 19 Mar 2025 15:49:11 +0000

Ingredientes: Água, maltes de cevada e trigo, lúpulo e levedura.

Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por carnes de caça e tarte de maçã.

Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 37.5 cl.

Conservar em local seco e fresco. Contém depósito.

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CERVEJA REBENDITA MILKSHAKE IPA G33CL

AndreReis — Wed, 19 Mar 2025 15:13:59 +0000

A Rebendita é um MilkShake Passion IPA, com notas adocicadas pela adição de lactose, presença do malte e acção do abundante maracujá que nos chega diretamente da ilha portuguesa da Madeira. Os lúpulos americanos Mosaic e Citra, adicionados em Dry Hopping, apresentam um aroma poderoso e um amargor equilibrado.

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CERVEJA CINCO CHAGAS AMERICAN IPA G75CL

AndreReis — Wed, 07 Aug 2024 13:25:17 +0000

A American IPA, da Cinco Chagas, é uma cerveja obtida a partir de malte de cevada e levedura American Ale, com aroma intenso de maracujá, proveniente dos lúpulos Warrior, Simcoe, Amarillo e Willamette. Tem uma coloração acobreada e amargor potente, porém equilibrado pelo seu sabor cítrico e teor alcoólico relativamente elevado. Esta cerveja é produzida com a técnica dry hop, que possibilita maior diferenciação e personalização dos aromas nobres do lúpulo, sem interferir na qualidade do amargor.

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CERVEJA STRAFFE HENDRIK QUADRUPPEL G33CL

AndreReis — Wed, 19 Jun 2024 14:27:36 +0000

A Straffe Hendrik Quadrupel foi a primeira cerveja do estilo quadrupel a ser produzida na Bélgica. É uma cerveja rica, intensamente escura e encorpada. Esta cerveja tipicamente belga resulta de um mix refinado de maltes especiais, que lhe confere um carácter complexo, proporcionando uma equilibrada combinação de sabores com notas de coentros, frutas pretas, anis e castanhas torradas. O seu sabor é ainda ligeiramente melado, que se liga a um aroma picante com notas levemente tostadas.

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CERVEJA CINCO CHAGAS IPA G33CL

AndreReis — Tue, 12 Mar 2024 18:05:44 +0000

A IPA, da Cinco Chagas, é uma cerveja obtida a partir de maltes de cevada e trigo e levedura English Ale, que reproduz uma autêntica receita dos ingleses no início da colonização da Índia, no Século XVIII. A IPA Cinco Chagas é uma cerveja de sabor complexo, com notas de caramelo, aromas terrosos, corpo médio, com um amargor arredondado e final seco, resultante dos lúpulos Herkules e East Kent Goldings.

Cerveja acondicionada em garrafa de 33 cl.

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CERVEJA CINCO CHAGAS AMERICAN IPA G33CL

AndreReis — Tue, 12 Mar 2024 17:58:02 +0000

Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por carne bovina, comida mexicana, como tacos e burritos, pratos indianos com bastante caril, bem como carne assada e peixe, e doces à base de maracujá, como torta holandesa de maracujá.

Cerveja acondicionada em garrafa de 33 cl.

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CERVEJA LETRA F G75CL

AndreReis — Sun, 31 Dec 2023 20:35:45 +0000

A cerveja LETRA F combina a doçura do malte com o amargor dos lúpulos Americanos Cascade, Citra e Mosaic adicionados ao longo do processo, resultando em sabores e aromas tropicais e cítricos.

Ingredientes: Água, malte de cevada e trigo, aveia, lúpulo e levedura.

Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por francesinha e queijo da Serra da Estrela.

Cerveja acondicionada em garrafa de 75 cl. Conservar na vertical, em local seco e fresco. Não envelhecer.

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CERVEJA LETRA F G33CL

AndreReis — Sun, 31 Dec 2023 19:56:58 +0000

A cerveja LETRA F combina a doçura do malte com o amargor dos lúpulos Americanos Cascade, Citra e Mosaic adicionados ao longo do processo, resultando em sabores e aromas tropicais e cítricos.

Ingredientes: Água, malte de cevada e trigo, aveia, lúpulo e levedura.

Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por francesinha e queijo da Serra da Estrela.

Cerveja acondicionada em garrafa de 33 cl. Conservar na vertical, em local seco e fresco. Não envelhecer.

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