Descrição
A American IPA, da Cinco Chagas, é uma cerveja obtida a partir de malte de cevada e levedura American Ale, com aroma intenso de maracujá, proveniente dos lúpulos Warrior, Simcoe, Amarillo e Willamette. Tem uma coloração acobreada e amargor potente, porém equilibrado pelo seu sabor cítrico e teor alcoólico relativamente elevado. Esta cerveja é produzida com a técnica dry hop, que possibilita maior diferenciação e personalização dos aromas nobres do lúpulo, sem interferir na qualidade do amargor.
Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por carne bovina, comida mexicana, como tacos e burritos, pratos indianos com bastante caril, bem como carne assada e peixe, e doces à base de maracujá, como torta holandesa de maracujá.
Cerveja acondicionada em garrafa de 33 cl.
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