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Um sabor frutado e, ao mesmo tempo, amargo, caracterizam a Cerveja Orval, tornando-a numa verdadeira referência no exclusivo e restrito mundo das autênticas cervejas trapistas. A Cerveja Orval é uma Cerveja de alta fermentação; sujeita a um processo de maturação que lhe oferece acentuadas notas frutadas, as quais lhe conferem um equilíbrio perfeito e subtil entre o sabor encorpado e complexo e o amargor da Cerveja.
A Cerveja Orval foi produzida pela primeira vez em 1931, e deve o seu sabor inigualável à qualidade da água, do lúpulo e da levedura utilizados no seu rigoroso processo de produção. A cervejeira Orval promoveu a selecção especial de variedades de lúpulo muito aromáticas e verdadeiramente únicas, fortemente influenciada pelo primeiro mestre cervejeiro da Orval, originário da Baviera. Os aromas da Cerveja são marcantes, mantendo um nível de amargor ideal, ao abrigo do método inglês de dry hopping. As várias etapas de fermentação – fermentação combinada com a levedura original e com levedura selvagem, seguida de fermentação em garrafa – impõem que a Cerveja seja maturada durante um determinado período de tempo e fique sujeita a diversos controlos de qualidade.
Um sabor frutado e, ao mesmo tempo, amargo, caracterizam a Cerveja Orval, tornando-a numa verdadeira referência no exclusivo e restrito mundo das autênticas cervejas trapistas. A Cerveja Orval é uma Cerveja de alta fermentação; sujeita a um processo de maturação que lhe oferece acentuadas notas frutadas, as quais lhe conferem um equilíbrio perfeito e subtil entre o sabor encorpado e complexo e o amargor da Cerveja.
A Cerveja Orval foi produzida pela primeira vez em 1931, e deve o seu sabor inigualável à qualidade da água, do lúpulo e da levedura utilizados no seu rigoroso processo de produção. A cervejeira Orval promoveu a selecção especial de variedades de lúpulo muito aromáticas e verdadeiramente únicas, fortemente influenciada pelo primeiro mestre cervejeiro da Orval, originário da Baviera. Os aromas da Cerveja são marcantes, mantendo um nível de amargor ideal, ao abrigo do método inglês de dry hopping. As várias etapas de fermentação – fermentação combinada com a levedura original e com levedura selvagem, seguida de fermentação em garrafa – impõem que a Cerveja seja maturada durante um determinado período de tempo e fique sujeita a diversos controlos de qualidade.
Ingredientes:
Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 33 cl.
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