A Chimay Blue Grande Reserve apresenta-se nos seus tons escuros e quentes e com a sua espuma compacta castanha clara que são dignas de apreciação. Esta cerveja exibe uma combinação perfeita entre deliciosos aromas frutados e chocolate. No início da degustação, a Chimay Blue surge com uma ligeira nota doce antes do caramelo cremoso proporcionar uma transição para um Mocha suave combinado com um sabor picante intenso, culminando num delicioso final de fruta cristalizada. Este delicioso sabor desenvolve-se num paladar residual agradável e persistente, desencadeando uma subtil sensação de calor como se de chocolate puro se tratasse.