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A Extra Brut IPA, da Cinco Chagas, é uma cerveja obtida a partir de malte de cevada e levedura American Ale. É uma cerveja fresca, seca e refrescante, com notas de frutas tropicais, toranja, lima, citrinos e lichias. Apesar do baixo valor de IBU’s, o amargor está presente e os lúpulos Citra e Mosaic acabam por brilhar uma vez que, devido a uma acção enzimática, todos os açucares presentes são convertidos.
A Extra Brut IPA, da Cinco Chagas, é uma cerveja obtida a partir de malte de cevada e levedura American Ale. É uma cerveja fresca, seca e refrescante, com notas de frutas tropicais, toranja, lima, citrinos e lichias. Apesar do baixo valor de IBU’s, o amargor está presente e os lúpulos Citra e Mosaic acabam por brilhar uma vez que, devido a uma acção enzimática, todos os açucares presentes são convertidos.
Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por carne de veado ou novilho, queijos como parmesão ou gorgonzola e para finalizar, uma sobremesa “apimentada”.
Cerveja acondicionada em garrafa de 33 cl.
| Peso | 0.650 kg |
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