Descrição
A Imperial Black IPA, da Cinco Chagas, é uma cerveja obtida a partir de malte de cevada e levedura American Ale. De cor castanho muito escuro e de espuma cremosa, esta cerveja conta com sabores torrados intensos com notas de café, cacau e caramelo, apesar de ter um amargor elevado, proveniente dos lúpulos Warrior, Simcoe, Waimea e Willamette, este encontra-se bem equilibrado pela doçura do malte usado bem como pelo alto teor alcoólico.
Harmonização: Pode-se fazer acompanhar por queijos cheddar e azul, cabrito assado, carne fumada e hambúrgueres. No que diz respeito a sobremesas, aconselhamos bolo de cenoura ou trufas de chocolate preto com flor de sal.
Cerveja acondicionada em garrafa de 33 cl.
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