Considerada por muitos apreciadores e amantes do mundo cervejeiro como a “mãe” das cervejas Tripel, a Westmalle Tripel começou a ser produzida na Abadia de Westmalle, na província belga de Antuérpia, em 1934. A Westmalle Tripel é assim, uma das mais icónicas e lendárias cervejas trapistas do estilo Tripel.

A Westmalle Tripel é uma cerveja límpida, de cor amarelo dourado, com 9,5% de álcool. Esta cerveja trapista única obtém-se a partir de um primeiro e lento processo de alta fermentação e de um segundo processo de fermentação em garrafa que resulta numa cerveja complexa com um aroma frutado de banana madura, transmitindo ainda uma adorável nuance olfativa por acção de 6 variedades de lúpulos florais europeus. O sabor suave e cremoso, com uma nota amarga carregada pelo aroma da fruta, atribui a esta cerveja ímpar uma incomparável característica de elegância. Em conjugação com toda a experiência sensorial que esta cerveja lhe oferece desde o início da degustação, desfrute também de uma sensação final deliciosamente longa e seca.