A Duura é uma sidra artesanal única, produzida em Portugal, na verde região nortenha do Minho, com a variedade de maçã Porta da Loja – uma maçã tipicamente minhota que se caracteriza pela dureza da sua casca, o que lhe confere uma durabilidade superior à da maioria das maçãs. Por isso, pode-se considerar que a sidra Duura é um produto original e caracterizador do Minho, mas também um produto exemplo de sustentabilidade e promotor da economia circular, já que a maçã Porta da Loja é uma maçã que não integra as cadeias de consumo na grande distribuição, uma vez que não atinge o calibre mínimo definido para a sua categoria de produto alimentar. Destaque-se ainda que, a região portuguesa do Minho é o maior pomar do mundo desta variedade de maçã.