A produção de cerveja de maçã é uma arte humana que remonta a uma tradição ancestral. Já o povo celta bebia cerveja de maçã durante os seus festivais de colheitas.

A Lindemans Apple materializa a eternização do prazer de consumir as mais puras cervejas de maçã, cristalizando e perpetuando esta técnica de produção até aos dias de hoje, que se baseia na adição de sumo de diversas variedades de maçãs à deliciosa cerveja lambic da Lindemans. Esta é assim, uma cerveja frutada com um equilíbrio perfeito entre a doçura das maçãs vermelhas, a frescura das maçãs verdes e o carácter agridoce da cerveja lambic. O seu sabor é forte e encorpado, principalmente na fase inicial da sua degustação, mas depois, as notas doces de sidra dão lugar ao equilíbrio potenciado por um sabor ligeiramente agridoce. A excepcional experiência de degustação da Lindemans Apple combina, deste modo, a doçura da sidra com a acidez característica da lambic. E como costumam apregoar os americanos: “An apple a day keeps the doctor away!”