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A Mastri Birrai Umbri Rossa Cotta 37 é uma Cerveja Tinto Artesanal, produzida na Itália, a partir da selecção de ingredientes regionais italianos e de maltes premium. A Cerveja Cotta 37 é uma Cerveja especial, única e invulgar, elaborada com base no método tradicional de alta fermentação, não filtrada e refermentada em garrafa, que culmina numa Cerveja tinto sem igual, seguindo escrupulosamente os pergaminhos da receita Cotta 37 da cervejeira italiana Mastri Birrai Umbri.
A Cotta 37 é uma Cerveja que se pode classificar no estilo red ale, com um carácter equilibrado e distinto. A produção desta Cerveja especial, caracteriza-se pela utilização de ingredientes cuidadosamente seleccionados, entre os quais se distinguem os chícharos – uma leguminosa altamente nutritiva, e os maltes torrados, que contribuem para a sua intensa e marcante coloração em tons acobreados e uma aparência naturalmente turva; o seu aroma é envolvente, dominado por notas minerais e caramelizadas, enquanto o seu sabor é marcado pelo equilíbrio do seu corpo redondo, tornando a experiência de degustação desta Cerveja um momento imensamente agradável e perfeitamente harmonioso.
Esta Cerveja foi galardoada com a medalha de Ouro, na competição internacional de Cerveja de Nova Iorque em 2017.
A Mastri Birrai Umbri Rossa Cotta 37 é uma Cerveja Tinto Artesanal, produzida na Itália, a partir da selecção de ingredientes regionais italianos e de maltes premium. A Cerveja Cotta 37 é uma Cerveja especial, única e invulgar, elaborada com base no método tradicional de alta fermentação, não filtrada e refermentada em garrafa, que culmina numa Cerveja tinto sem igual, seguindo escrupulosamente os pergaminhos da receita Cotta 37 da cervejeira italiana Mastri Birrai Umbri.
A Cotta 37 é uma Cerveja que se pode classificar no estilo red ale, com um carácter equilibrado e distinto. A produção desta Cerveja especial, caracteriza-se pela utilização de ingredientes cuidadosamente seleccionados, entre os quais se distinguem os chícharos – uma leguminosa altamente nutritiva, e os maltes torrados, que contribuem para a sua intensa e marcante coloração em tons acobreados e uma aparência naturalmente turva; o seu aroma é envolvente, dominado por notas minerais e caramelizadas, enquanto o seu sabor é marcado pelo equilíbrio do seu corpo redondo, tornando a experiência de degustação desta Cerveja um momento imensamente agradável e perfeitamente harmonioso.
Esta Cerveja foi galardoada com a medalha de Ouro, na competição internacional de Cerveja de Nova Iorque em 2017.
Ingredientes: água, malte de cevada, chícharos, frutose, lúpulo, fermento.
Cerveja acondicionada em garrafa de vidro, de 30 cl.
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