A Grisette Blond Bio é uma cerveja Pale Ale leve e muito refrescante. Sendo sujeita a uma fermentação secundária em garrafa, liberta aromas de uma riqueza que raramente se encontra noutras cervejas desta densidade, proporcionando um amargor intenso mas distinto. Apresenta-se com uma espuma lisa e branca e um corpo de cor amarelo palha.

Elaborada de forma tradicional, a Grisette Blond Bio é uma cerveja de alta fermentação certificada e classificada como orgânica e sem glúten; não obstante os seus ingredientes, como o malte de cevada, conterem glúten, este é removido durante o processo de produção.